在聊城生活了这么久,
你对聊城了解吗?
生活在聊城,规矩也是非常多的,
你都知道不?
今天就和大家一起来聊聊,
在聊城那些成文或不成文的规矩都有啥~
叫人的规矩叫人的规矩,
其实就是打招呼的规矩,
小孩儿见了长辈,
邻居之间,朋友之间,
可别小看了这些打招呼的日常,
这里面的学问可大着呢。
早上出门、晚上下班
看见认识的总要点个头,说上一句:
“早!来啦?上班去啊?下班啦?”
顺便来个迷死人的笑容。
不管到谁家去,
一进门从长辈开始要挨个叫一遍。
见着长辈,必须打招呼。
吃饭的规矩从小吃饭,家里人就告诉自己,
吃饭不许吧唧嘴,
筷子不能在盘子里乱翻,
喝汤不能吸溜......
实在是忒讲究了!
全家人围坐一起吃饭,
长辈不动筷孩子不能动。
吃鱼的时候
不能说翻鱼,
因为大人们总会计较这个”翻“字,
尤其是开车的人最怕翻车。
不能用筷子敲打盘碗,
筷子要轻拿轻放,
不许吃饭咬着筷子。
家里来客人了,
添饭时一定不能说:还要饭吗?
客人走后家里大人肯定要一通叨叨你!
说过多少回“添饭添饭”,
你才要饭的呢!
过年下饺子破了不能说破,要说挣了。
吃饭时,手要扶碗
不能用筷子敲碗,
因为在外面吃饭这叫骂厨子!
不许一只手在桌下。
作客时,主人动筷客人才能动筷。
吃菜只能夹眼前的,
别各处扒拉去。
敬酒时,杯子要低于对方。
家里有客人的时候
要谨记茶七、饭八、酒满。
筷子不能插在米饭上,
因为象征香炉,
只有死刑犯的辞阳饭才这样插筷子。
打碎厨具要说吉利话。
吃饭时,若是谁不小心失手
将饭碗、菜盘子等家伙打碎了,
要连忙说一声“(碎碎)岁岁平安”。
喝酒的规矩全国酒量最高的省市前十位:
山东、河北、江苏、河南、北京、辽宁、安徽、山西、吉林和湖北。山东当之无愧的排名第一。
山东人酒量好,
酒桌上的风俗和礼节多,喝法也多,
所以,咱来看看喝酒的规矩!
先说入座。
酒桌上,一般冲门口的位置是主人或者东家的(就是买单请客的人),酒桌上有时戏称为“庄主”。
在他的对面的位置是和主人一起来招待客人的,叫“主陪”。
这两个位置各地叫法有点差异,但意思差不多。
坐在主人左面的是“主宾”,右面的是“次宾”;相对应的,左面挨着主宾的是“副主陪”,右面挨着次宾的叫“次陪”,但叫“三陪”的多。其余的位置宾主可以随便坐,酒桌上戏称这些人是“不三不四”,原因是酒桌上没有“三宾”、“四陪”的叫法。宾主落座,开始倒酒。
酒一般是白酒,度数一般是38度左右。
当然也可以喝啤酒,
但一般按照白酒、啤酒1:6的比例折算。
入席后每位先满上这样的一杯,叫门前杯。
意思是让各位自扫门前雪。
这杯酒是每位到场的人必喝的,
不喝是对主人或者东家的不尊重。
这第一杯酒当然要由主人带领大家喝。主人一般要有一个开场白,客套一番,然后定个标准。就是说这杯酒要分几次喝完。以前一般是6次,叫“六顺”,最近比较流行“7次”,即主陪带“4次”副主陪带“3次”,或者主陪、副主陪各带“3次”,由三陪或指定一人带“1次”,凑够“7次”,“7”寓意“起”。“起”的意思包含有“发达、高升”的意思,图个吉利。这样大家在主人的带领下,边喝、边吃、边说话。这个酒一般不碰杯,山东人叫“碰杯喝了不算”。但是在举杯的时候可以在桌子上点一下,叫“过电”。等主人带领大家满饮此杯,该轮到主陪发言了。同样是客套一番,也带领大家喝一杯酒。一般情况下,两杯酒下肚就在半斤以上,主客面红耳赤、脚下升云。这个时候,主人宣布礼毕,大家可以自由活动了。一般山东人请客,酒桌上必定要有鱼。
鱼在山东算“大菜”,酒桌上叫“大件”。
不是山东人稀罕鱼,
主要是图个吉利,“年年有余”嘛。
一般上鱼的时候,鱼头冲客人,表示对客人尊重。这个时候,客人要喝鱼头酒,尾巴方向的人要喝鱼尾酒,一般是“头三尾四”,然后大家一起吃鱼。剩下的鱼骨头一般不撤,等主人叫端走再用剩下的鱼骨头做个汤的时候,其实是在说:酒席进行的差不多了,该结束了。鱼骨头作的汤叫“杂鱼汤”,就是把鱼骨头和碎鱼肉加汤,加胡椒、醋再炖,味道很鲜美。没喝过的朋友可以自己做来尝尝,既好吃又不浪费。等汤上来了,大家喝掉个子的杯中酒,吃饭,然后筵席结束。讲究这么多,
幸好小编不喝酒。
串门的规矩聊城人爱热闹,爱串门子,喝喝茶,吹吹牛。
尤其是聊城的七大姑八大姨,超级喜欢拉呱,
跟你拉点家长里短的,能拉一天!
所以串门是经常的,
因此串门就有串门的规矩。
串门的时间一般不能影响主人的生活,
一般避过午休、晚饭时间比较好。
去人家串门,辈份要分明。
既然关系好到能把你请到家里去,
你一定是主人非常信任的人。
到谁家串门必须先敲门,
敲门时先敲一下,再连敲两下,
急促的拍门属于报丧。
绝对禁止直接推门进去,
到谁家也不能这样啊!
串门儿不能空手,
买啥其实没那么讲究,
图的就是个心意,一种礼节。
做客时不能进没有人的房间,
进没人的房间,
如少了东西,自己没法说清。
说话的规矩在聊城,说话要懂礼貌,
要讲规矩,不能没大没小,
这门艺术的讲究可就多了。
说话给别人留点余地,
即使看别人再不顺眼,
没有什么深仇大恨的话,
就别一句话把人噎死。
跟别人说话的时候嘴里最好不要嚼东西,
不然会显得很没有礼貌。
出门需要别人帮助,
要给人家打个招呼:
“你好,麻烦帮我个忙行吗?”
而不是呼来喝去的:
“喂,你帮我......!”
说话最好不要斜视别人,
老话说眼斜心不正。
在聊城,
千万不要因为别人说了什么而斤斤计较,
因为无心之失太多了。
即使是在工作当中,
也是对事不对人,
出了工作的大门,我们还是好朋友。
当然,真碰着故意找茬的人,别跟他/她客气!
那些跟上潮流的规矩现在走到哪里都离不开电子设备,
手机、电脑、ipad、kindle等等,
这些都是日常必备,
离开家里也是处处跟wifi连热点。
为了不落在时尚潮流的屁股后头,
这些规矩也应该要懂。
和朋友一起拍照,
修图的时候不要只顾自己,
还要记得帮别人修一修!