烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，不但可使烹调出的蔬菜美味可口，还对维生素有保护作用。
一、PCOS诊断标准
(1)稀发排卵或无排卵;
(2)高雄激素的临床表现和/或高雄激素血症;
(3)卵巢多囊性改变：一侧或双侧卵巢直径2～9mm的卵泡≥12个，和/或卵巢体积≥10ml;
(4)上述3条中符合2条，并排除其他高雄激素病因：先天性肾上腺皮质增生、柯兴氏综合征、分泌雄激素的肿瘤等，以及其他引起排卵障碍的疾病如：高泌乳素血症，卵巢早衰和垂体或下丘脑性闭经，以及甲状腺功能异常。
二、标准的判断
(1)稀发排卵或无排卵：
1、判断标准：初潮2～3年不能建立规律月经;闭经(停经时间超过3个以往月经周期或≥6个月);月经稀发，即周期≥35天及每年≥3个月不排卵者(WHOII类无排卵);
2、月经规律并不能作为判断有排卵的证据;
3、基础体温(BBT)、B超监测排卵、月经后半期孕酮测定等方法有助于判断是否有排卵;
(2)高雄激素的临床表现：痤疮、多毛
1、高雄激素性痤疮特点：复发性痤疮，常位于额、双颊、鼻及下颌等部位;
2、高雄激素性多毛特点：上唇、下颌、乳晕周围、下腹正中线等部位出现粗硬毛发。
(3)高雄激素的生物化学指标：总睾酮、游离睾酮指数[游离雄激素指数(FAI)=总睾酮/SHBG浓度×]或游离睾酮高于实验室参考正常值;
(4)PCO诊断标准：一侧或双侧卵巢直径2～9mm的卵泡≥12个，和/或卵巢体积≥10ml。
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