进补啦秋风你先吹着,我回去喝一碗鲍鱼炖

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鲍鱼沙虫干炖鸡

食材：走地鸡一只、鲍鱼仔3粒、沙虫干10条、无花果2颗；

做法：

鲍鱼提前一晚浸泡

沙虫干摘掉沙袋剪开，热水浸泡10分钟软化

随后把沙虫干沥干下油锅，走油去沙

把所有材料放入炖盅，注入清水

炖足2个小时放盐提鲜即可食用

贴士：

沙虫干走油去沙，千万别用水洗

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